Jusqu’à maintenant, les modifications des cahiers des charges des appellations pouvaient entrer en vigueur à partir du moment où les textes étaient publiés à l’échelle nationale (étiquetage temporaire). La validation de ces modifications restait cependant suspendues à l’homologation par la Commission européenne. Rien n’empêchait donc la Commission de juger ces modifications contraires au droit communautaire…
Climat : la Cnaoc veut miser sur une combinaison de leviers d’adaptation
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.
