En avril et en mai, les bouchons sautent 

En avril, les statistiques définitives affichent des scores explosifs : les expéditions de champagne ont augmenté de +200 % par rapport au triste mois d’avril 2020 qui, en plein premier confinement, s’était effondré (-68 %). La dynamique de reprise concerne toutes les zones géographiques (+190,3 % en France, +241,8 % dans l’UE, +193,6 % vers les pays tiers) et les trois familles…