Les 8 et 9 juillet dernier se tenait au Pavillon Ledoyen à Paris le tout premier salon dédié aux champagnes et aux pâtisseries fines. Initié par Yannick Alléno, chef triplement étoilé. L’idée : associer mets sucrés et bulles de champagne, un plaisir souvent décrié. Visite guidée. Une trentaine de vignerons et maisons a répondu présent à l’invitation de…
Champagne de Vignerons plébiscite La Grande Georgette
Le restaurant La Grande Georgette, situé à quelques pas de la cathédrale de Reims, a reçu le prix Champagne de Vignerons pour sa remarquable carte de champagnes lors de la deuxième édition du concours Reims à table organisé par l’office Reims Tourismes et Congrès.
