Grâce à une nouvelle croissance sur le marché américain, le vignoble de Cognac, pas épargné par les aléas climatiques de 2016, a pu sourire en fin d’année. Les expéditions vers les USA ont grimpé de 14 % en volume. Le premier marché de l’AOC Cognac pèse aujourd’hui 41 % de l’ensemble des volumes commercialisés. Ailleurs, les marchés asiatiques se sont maintenus, et l’Europe a baissé légèrement (-1 %).
En moyenne, avec 179 millions de bouteilles expédiées pour 2,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires, le Cognac réalise une hausse de 6 % en volume et de 7 % en valeur.
Climat : la Cnaoc veut miser sur une combinaison de leviers d’adaptation
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.
