Pour la vendange 2020, sera inscrite aux cahiers des charges Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys, l’obligation de réaliser un prélèvement par commune d’exploitation avant la vendange. Ce prélèvement devra être entré sur une application spéciale en lien avec le Casier Viticole informatisé. Ainsi, chaque exploitant devra consigner les prélèvements effectués 7 jours avant…
Le Groupe des Jeunes Vignerons donne rendez-vous dans 30 ans
Dérégulation, innovation variétale, évolution du climat, modes de consommation... Le Groupe des Jeunes Vignerons a sondé ce que pourrait être le monde vitivinicole à l’horizon 2050 dans quatre scénarios inspirés des études de prospective de FranceAgriMer et de l’Institut Agro Montpellier, lors de leur assemblée générale le 29 mars à Vertus.
