Fabien Mathieu (Champagne Mathieu-Gandon à Baslieux-sous-Châtillon) est l’un des vignerons engagés dans l’expérimentation « Mode de conduite et enherbement, les vignes semi-larges » menée par le Comité Champagne. Il nous dit pourquoi il s’est inscrit dans la démarche et les enseignements qu’il en tire. Fabien, pourquoi êtes- vous entré dans l’expérimentation ? Quelles sont les caractéristiques de…
Pieds de vigne morts ou manquants : que faire ?
Le calcul du pourcentage de pieds morts ou manquants est effectué à partir du rapport entre le nombre de pieds de vigne morts ou manquants sur une parcelle et le nombre de pieds plantés lors de la mise en place de la parcelle.
