Seules les plantations de Voltis ayant fait l’objet d’une convention avec l’’Organisme de Défense et de Gestion porté par le Syndicat Général des Vignerons et l’Institut national de l’origine et de la qualité pourront revendiquer l’Appellation d’origine contrôlée Champagne. Le Voltis se limite à 5% de l’encépagement à l’exploitation, à 10% dans les assemblages et…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.
