Rencontrer Flore Dauby, c’était entrer dans un monde de douceur, de gentillesse, de sensibilité, de dynamisme, de bulles remarquables. Son décès brutal, dans la nuit du 30 septembre après une longue maladie, a profondément peiné ses amis et bien des vignerons et acteurs du monde viticole. Vigneronne passionnée et de talent sur les terroirs d’Aÿ, Mutigny, Mareuil-sur-Aÿ et Barbonne-Fayel, Flore faisait également partie de l’association Champagne, Terroirs, etc. dont les membres soulignent son courage et n’oublieront pas sa force, son sourire. A la famille et aux proches de Flore, disparue à l’âge de 37 ans, la rédaction de La Champagne Viticole adresse également ses sincères condoléances.
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
