Ils sont notaires, banquiers, consultants ou encore paysagistes, et rejoignaient en octobre la formation « Devenir producteur de l’AOC Champagne », initiée par le Syndicat général des vignerons et ses partenaires. Zoom sur les enjeux de ce nouveau cursus et sur sa première promotion. De plus en plus souvent, des « doubles actifs » se lancent dans l’exploitation…
Comment vendre son champagne dans les règles de l’art ?
Conditions générales de vente, facturation ou délais de paiement : la vente de champagne est marquée par plusieurs étapes et le vigneron doit à chacune de celles-ci s’assurer de leur conformité à la réglementation.
