Quels sont les investissements éligibles ? Vos investissements doivent permettre de moderniser vos capacités de traitement, vos outils de vinification et votre maîtrise de la qualité ou améliorer votre compétitivité par des actions prioritaires stratégiques (respect des pratiques réduisant l’impact sur l’environnement, pratiques œnologiques autorisées, économies quantifiables en eau, énergie…). À titre d’exemple, les dépenses…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
