Gyé-sur-Seine est un cru de Champagne situé à 10 km au sud de Bar-sur-Seine et qui fait partie de la région du Barséquanais. A cet endroit la Seine se resserre car elle a creusé dans les formations secondaires de la Côte des Bar sur un dénivelé de 300 m. Le vignoble du cru se présente…
Jeune vigneron en Champagne : pari audacieux ou choix raisonné ?
Le 4 avril, le Groupe des Jeunes Vignerons organise sa traditionnelle assemblée générale dans la salle panoramique de TEVC à Chouilly. Pour cette édition, ils ont choisi de questionner la réalité des jeunes vignerons champenois et de leurs besoins dans un contexte en pleine mutation.
