L’appellation Nord-Pas-de-Calais-Picardie, qui concerne les vignobles champenois situés dans l’Aisne, était temporaire. Le Conseil régional a choisi lundi 14 mars parmi trois noms qui restaient en compétition. La dénomination Hauts-de-France, avec la mention Nord-Pas-de-Calais-Picardie, a été préférée à Nord-de-France et Terres du Nord.
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
