La Champagne s’est d’ores et déjà engagée dans une réduction de l’emploi des herbicides en inscrivant dans l’arrêté interdépartemental de 2005, l’obligation de ne plus avoir recours au désherbage chimique dans l’inter-rang sur au moins une parcelle de chaque exploitation. Cette mesure a constitué une première étape dans la réduction des intrants, étape que l’ODG…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.