La Champagne est engagée, depuis plusieurs années, dans une démarche de progrès environnemental. La mesure d’encadrement des herbicides, intégrée au cahier des charges, répond et renforce la politique environnementale portée par le Syndicat. La réduction de l’utilisation des herbicides est identifiée comme un enjeu majeur et prioritaire pour la filière Champagne. Il est important d’affirmer…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.