A 29 ans, le vigneron de Venteuil troque chaque jour plusieurs casquettes : aux commandes d’une exploitation de 6 ha, il est à la fois le secrétaire de la coopérative locale, le vice-président de la section SGV, le vice-président du Groupe des jeunes vignerons de la Champagne et le maire de la commune (540 habitants)….
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.