Pour fêter le premier anniversaire de leur boutique/bar à champagne Prise de Mousse, à Rilly-la-Montagne, Fabrice Parisot et Nathalie Spielmann ont organisé une journée oenotouristique sur le thème de la découverte des champagnes de la Montagne de Reims. Une réussite. Ouvrir une boutique/bar à champagne au cœur du vignoble et d’un village champenois est déjà,…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.