« La bio offre plus de visibilité et de valorisation »

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Pascal Doquet, président de l’Association des champagnes biologiques, se réjouit de la croissance des conversions vers l’agriculture biologique dans le vignoble. D’après les chiffres 2020 consolidés provenant de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique* et de l’Agence Bio, l’agriculture bio a le vent en poupe dans le vignoble champenois. La dynamique est particulièrement marquée à la…

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