L’objectif est clair : 100 % des exploitations certifiées en 2030. Faire certifier son exploitation peut paraître compliqué et onéreux. Pour faciliter sa mise en place, la voie collective est une solution. Concrètement, que va m’apporter la certification ? En fonction de la destination des raisins, la certification peut apporter certains avantages : Pour la vente des raisins,…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
