Au cours de sa longue et dense histoire jusqu’à nos jours, la Champagne a connu bien des épisodes périlleux, des périodes dépressives et même quelques crises intenses de diverses natures. Celle qui a sévi dans les années 1930 fut sans doute la plus dure et la plus longue. Pourtant, confrontés aux pires difficultés, vignerons et…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.