Le mois dernier, j’avais choisi de vous parler de nos équilibres interprofessionnels… parce que je suis convaincu que nous arrivons à l’heure des choix qui dessineront ce que seront le vignoble champenois et la Champagne… J’y reviendrai, dans les semaines à venir. Précisément. Obstinément peut-être. L’heure est aux expéditions de fin d’année : livraisons, mailings,…
La Champagne au rendez-vous de ses engagements
Le 19 juillet, nous serons au bureau exécutif du Comité Champagne pour décider avec nos partenaires du négoce du rendement commercialisable de la prochaine vendange. C’est une décision que nous attendons tous, car elle va peser sur l’économie de nos domaines.