Et si la filière se donnait les moyens de mettre fin aux bouteilles à 10 euros ? Voici la thématique de travail retenue par les jeunes vignerons champenois pour leur assemblée générale 2019. Comment fonctionne la distribution ? Comment se construisent les relations commerciales ? Quelle est la réglementation applicable en la matière ? Quels sont les outils à…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
