Mercredi 16 novembre, la maison Mercier à Epernay a accueilli la cérémonie de remise des diplômes du master 2 en droit du vin et des spiritueux de l’Université de Reims Champagne-Ardenne, promotion 2015-2016.
Théodore Georgopoulos, directeur du programme Vin & Droit de l’Université de Reims, a souligné la qualité de la promotion. Douze étudiants ont été lauréats. C’est dans ce groupe d’élèves qu’est née, dès avant la rentrée, en août 2015, l’idée de participer au colloque annuel de l’Association internationale des juristes viti-vinicoles, qui s’était alors déroulé à Santorin, en Grèce. Un voyage d’étude qui est déjà rentré dans les habitudes puisque les étudiants de la promotion 2016-2017, baptisée Ruinart, s’est également rendu à ce colloque, cette fois à Sienne, en Italie.
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.