Le Groupe des Jeunes (GDJ) du SGV et la fédération régionale des Cuma du Grand Est réfléchissent ensemble aux nouveaux besoins d’organisation des vignerons champenois. Les Cuma sont des coopératives au sein desquelles les viticulteurs peuvent mutualiser les moyens humains et matériels nécessaires à la réalisation de leurs travaux. À partir de 2022, ces structures…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.