Colloques dans le cadre du programme Droit & Vin de la faculté de Droit et Sciences politiques de l’université de Reims Champagne-Ardenne, naissance de l’Institut de la vigne et du vin à la même université, conférences à la Villa Bissinger – Institut international des vins de Champagne, à Aÿ… La Champagne viti-vinicole intéresse et inspire…
Manuelle ou mécanique : débat tranché sur la vendange
Pour répondre à la question « Quel avenir pour la vendange manuelle en Champagne ? », la 26e matinée technique Vignoble & Qualités a réuni experts et...