Pour cette nouvelle année scolaire, la maison familiale de Gionges reconduit ses formations d’accompagnement à la viticulture durable en Champagne, en partenariat avec le Comité Champagne. “S’investir pour des techniques de plus en plus respectueuses de l’environnement devient une nécessité dans notre métier de viticulteur. Il faut aborder ce processus comme une opportunité pour apporter…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.