L’ambassadeur du champagne 2016 est Autrichien

Suvad Zlatic devient le dixième lauréat du Concours européen des Ambassadeurs du Champagne. Meilleur sommelier d’Autriche en 2014 et enseignant auprès de sommeliers et d’écoles hôtelières, il organise chaque année plus d’une vingtaine de séminaires dédiés au champagne. Il est également un membre actif de l’association des sommeliers du Tyrol et de l’association des sommeliers autrichienne.
Le  titre  de  vice-lauréat  du  concours revient  au  candidat britannique, Simon Stockton, formateur et organisateur d’événements autour du vin.
Enfin, le prix spécial du jury est attribué à Bernardo Conticelli, représentant de l’Italie. Il est consultant en vin et chargé de promotion dans le secteur viti-vinicole.
Les  neuf  finalistes,  issus  des  sélections  nationales, ont  concouru  cette  année  sur  le  thème  des  vins de réserve. Ils ont dû présenter au jury, constitué de dix professionnels du vin des pays en lice, une « leçon de champagne » puis commenter une dégustation de trois vins.