À Trépail, Stéphanie et Christophe Varlot ont accueilli une équipe de 18 cueilleurs, 3 porteurs et 2 pressureurs pour vendanger plus de 4 hectares de vignes. Un première pour Camille Millot, 18 ans. Pourquoi avoir choisi de faire les vendanges ? Pas trop dur ? Je suis en terminale S au lycée Ozanam de Châlons, et…
Accéder à la certification sans embûche
Tous les ans, les Chambres d’agriculture du Vignoble champenois sont sollicitées pour accompagner les viticulteurs dans le parcours à la certification de leur exploitation. Un accompagnement précieux et apprécié qui aboutit à l’obtention du sésame.