“L’amour mondial du champagne peut-il être défié ?”

“Dans la période récente, on peut trouver dans les supermarchés des bouteilles de champagne vendues à moins de 10 livres (12 euros), jouant des coudes avec les prosecco, écrit Christopher Walkey, journaliste, fondateur et dirigeant du site britannique Glassofbubbly, spécialisé dans les vins effervescents. A long terme, cela installe dans les esprits des consommateurs que…