La période des vendanges est favorable aux rencontres les plus diverses et variées pour les vignerons champenois. Ainsi, Maxime Toubart a pu échanger longuement avec plusieurs députés français venus découvrir (ou, pour certains, redécouvrir) la Champagne, à l’initiative du député marnais Eric Girardin. Ce dernier a conduit l’ancien ministre de l’Agriculture Stéphane Travert (député de…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.