Les coprésidents des élus de la vigne et du vin, Nathalie Delattre et Philippe Huppé, ont dénoncé auprès des eurodéputés une décision de la Commission spéciale sur la lutte contre le cancer du Parlement européen (BECA) selon laquelle toute consommation d’alcool serait facteur de risques cancérigènes. « Cette approche, scientifiquement contestée et contreproductive du fait des…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.