La Champagne va bien. C’est vrai : malgré certains signaux d’alerte, malgré une sorte de bourdonnement incessant, tout va plutôt bien. Mais vous souvenez-vous de la fable de la grenouille ? Vous savez, cette fameuse grenouille que l’on plonge, pour la cuire, dans de l’eau froide, et que l’on ébouillante progressivement, afin qu’elle ne s’en…
Continuons à agir
Nous avons vécu une fois de plus une vendange bien atypique avec des records de volumes, des records de poids de grappes et encore des records de chaleur....