213 cavistes de plus de 40 villes situées dans la partie septentrionale de l’Hexagone ont été récemment approchés pour une initiation au Cahier d’Empreintes conçu par Champagne de Vignerons. Leurs rayons champagne sont désormais catégorisés par les Empreintes Sol-Fruit-Cave invitant les amateurs à une nouvelle approche des vins champenois. De Brest à Strasbourg en passant…
Pour développer la biodiversité, les vignerons plantent des haies à Fèrebrianges
Avec la plantation de 420 mètres de haies, toutes constituées de végétaux locaux, douze vigneronnes et vignerons finalisent un projet collectif en faveur de la biodiversité. Une initiative encouragée par le Comité Champagne et qui en appelle d’autres.