A l’initiative de Vincent Léglantier, administrateur à l’Esat de Sézanne (établissement et service d’aide par le travail), deux champagnes De La Roye ont été dégustés le 27 mai par la sommelière en chef de l’Elysée. Retour sur cette expérience peu commune. Avec qui et pourquoi étiez-vous reçus à l’Elysée ? Avec Jean-François Quinche, président de…
Climat : la Cnaoc veut miser sur une combinaison de leviers d’adaptation
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.
