En matière de dégustation, notre région champenoise se permet quelques exigences bien méritées. Et comme pour tout art, il faut les bons instruments, le choix des verres est capital. Aussi, la marque Riedel est, depuis onze générations, premier verrier et cristallier mondial à proposer des verres de dégustation haute qualité. Maximilien Riedel, actuel représentant de…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...