En regardant de près les chiffres des expéditions 2017 de champagne publiés par le Comité Champagne, et en plaçant une loupe sur les rosés, on s’aperçoit que ces flacons, qui ont presque toujours une place dans les gammes commercialisées par les vignerons, maisons et coopératives, connaissent des évolutions qui se rapprochent des chiffres globaux du…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...