Selon la 11e édition du baromètre Sowine/Dynata qui scrute les tendances nationales de consommations des vins, bières et spiritueux, le champagne garde sa troisième place sur le podium des boissons alcoolisées appréciées par des consommateurs qui s’estiment à 47 % de plus en plus connaisseurs, une tendance en nette augmentation depuis 2010 (+12 points). Dans cette…
Vign’Up, un portail web dédié aux vignes semi-larges pour faire les bons choix
Parmi les modifications du cahier des charges de l’AOC Champagne validées en septembre 2022, l’autorisation de plantation de vignes semi-larges offre de nouvelles possibilités aux vignerons qui souhaitent l’exploiter. L’outil Vign’Up a été créé pour aider les prises de décision sur ce sujet.
