Selon la 11e édition du baromètre Sowine/Dynata qui scrute les tendances nationales de consommations des vins, bières et spiritueux, le champagne garde sa troisième place sur le podium des boissons alcoolisées appréciées par des consommateurs qui s’estiment à 47 % de plus en plus connaisseurs, une tendance en nette augmentation depuis 2010 (+12 points). Dans cette…
Thomas Mineur : « Apporter des solutions au vignoble champenois »
Que représente pour vous ce nouveau poste qui va vous être confié ? Depuis 15 ans que je travaille à la Chambre d’agriculture de la Marne, j’ai participé à...