Dans notre édition d’octobre 2017, nous relations la naissance d’une contre-étiquette en braille, qui orne sur demande les bouteilles de champagne Yann Henry (Saint-Lumier-en-Champagne). Cette idée solidaire concrétisée alors par 2000 premiers flacons s’enrichit d’un nouveau partenariat, cette fois avec l’association Chiens Guides d’Aveugles, qui gère deux centres d’éducation Paul Corteville dans le Nord (Roncq)…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
