Le comité national de l’INAO, composé des représentants de l’ensemble des régions viticoles, s’est réuni le 19 juin afin d’étudier la modification des cahiers des charges AOC Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys. Cette instance s’est prononcée favorablement sur la demande de modification des cahiers des charges. C’est une étape importante dans le processus…
Antoine Hernoux : le sens du collectif au service du bien commun
Antoine Hernoux est le président de la section locale de Mailly-Champagne, au cœur de la Montagne de Reims, où il exploite quelque 7 hectares. À 43 ans, le récoltant coopérateur est un fervent défenseur du syndicalisme viticole.
