Le Festival d’été de Champagne est une manifestation… japonaise, dont la 10e édition s’est tenue à Reims, au Palais du Tau. Comme son patronyme le laisse supposer, Kazuhito Yamamoto est Japonais. A Osaka et à Tokyo, il gère des établissements spécialisés dans le champagne. Il dirige également l’association Lien d’or de Champagne dont le but…
Mytik Diam étudie le bouchage sous toutes ses coutures
Mercredi 26 mars, les équipes du bouchonnier Mytik Diam ont accueilli une soixantaine de clients vignerons pour une matinée technique sur le bouchage des vins de Champagne à Oger.