Cinq entreprises champenoises et leurs produits labellisés CEP® (Champagne excellence partners) étaient présents sur le salon Vinitech-Sifel, à Bordeaux, les 29 et 30 novembre et 1er décembre. Œno Concept, Duguit technologies, Mécamarc, Collard et SCDC ont ainsi pu faire valoir la qualité de la production de l’industrie connexe au champagne devant les 45 000 visiteurs du salon. Après cette première sortie nationale, les industriels labellisés CEP feront la promotion de leurs savoir-faire à l’étranger en 2017.
Pour découvrir toutes les entreprises et produits labellisés CEP®, rendez-vous sur le site www.label-cep.com.
Le label CEP® un label marketing et commercial mettant en avant l’excellence des industriels de la Champagne au service de l’effervescence. Il est attribué à un établissement pour une ou plusieurs gamme(s) de produit(s), pour un savoir-faire industriel adapté au process d’élaboration des vins effervescents, parce qu’il justifie de la création ou de l’intégration de ses produits sur la zone d’appellation viticole Champagne.
Lycéens et étudiants au contact de la flavescence dorée
Depuis l’an dernier, le SGV — en tant qu’organisme de défense et de gestion de l’Appellation Champagne — se mobilise aux côtés du Comité Champagne afin de sensibiliser les opérateurs de demain aux enjeux d’aujourd’hui que génèrent les jaunisses de la vigne.
