L’origine géographique d’un vin, le savoir-faire ancestral, le terroir sont autant de vocables utilisés pour décrire à nos consommateurs nos vins de Champagne. Cela renvoi au concept juridique d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) qui par le décret du 29 juin 1936 a institué l’AOC Champagne. Cependant, les vins d’appellations ne bénéficient pas du monopole de la production…
Traçabilité : sécuriser ses expéditions grâce au carton connecté du SGV
Les nouveaux cartons sont disponibles au CRD du Syndicat et dans les antennes de Bar-sur-Seine et de Château-Thierry ainsi que chez les distributeurs...
