La 9e édition du salon professionnel Viti-Vini qui s’est tenu du 11 au 14 octobre au Millesium à Epernay a accueilli précisément 14 797 visiteurs, soit une hausse de 14 % par rapport à l’édition précédente, en 2014. La possibilité, pour la première fois, de s’enregistrer en ligne a séduit 3 700 visiteurs venus rencontrer les 186 exposants, suivre les conférences de Denis Jacquet sur la valorisation de la certification (rencontres espace champagne du Crédit Agricole du Nord-Est) ou de la chambre d’agriculture de la Marne consacrée aux couverts hivernaux. Le premier colloque organisé par la Maison de l’emploi et des métiers d’Epernay et de sa région et consacré à l’œnotourisme a accueilli une centaine de participants. Le Club des entrepreneurs champenois et le Millesium, organisateurs du salon, donnent d’ores et déjà rendez-vous en 2018 pour le 10e Viti-Vini.
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
