Pour sa toute première tournée vendange, le nouveau préfet de l’Aube a vu les interpellations fuser de toutes parts le 24 août. Sur le site du vignoble expérimental du CIVC à Essoyes, puis au sein du Champagne Richardot à Loches-sur-Ource, les représentants du SGV (Joël, Falmet, vice-président Aube, Vincent Martin, Denis Velut et Jean-Paul Richardot,…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.