Innovation, développement commercial et œnotourisme font partie des thématiques majeures mises en avant par la filière champagne devant le président du Grand Est, lequel entend apporter et amplifier encore son soutien. Pour Jean Rottner, la viticulture fait partie de l’ADN de la région. C’est promis, Jean Rottner fera l’expérience de déguster un champagne de vigneron…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
