Le ratafia change de catégorie tarifaire : de “produit intermédiaire”, il devient “autre boisson spiritueuse” ce qui implique un changement de taux du droit de consommation applicable et induit quelques formalités supplémentaires. Le ratafia relève désormais d’un nouveau taux d’imposition puisque, le droit de consommation est, en 2016, de 1 737,56 € par hectolitre d’alcool pur…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.