La première réunion du conseil, le 20 février, et l’élection de son premier président, en l’occurence l’enseignant-chercheur (et avocat) Théodore Georgopoulos, a en quelque sorte marqué la naissance officielle de l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne. « Cet institut, on l’a appelé à juste titre serpent de mer, reconnaît Théodore…
Champagne de Vignerons plébiscite La Grande Georgette
Le restaurant La Grande Georgette, situé à quelques pas de la cathédrale de Reims, a reçu le prix Champagne de Vignerons pour sa remarquable carte de champagnes lors de la deuxième édition du concours Reims à table organisé par l’office Reims Tourismes et Congrès.
