Défendre les dossiers d’actualité auprès des élus politiques, des institutions et des partenaires de la filière dans un moment convivial et pédagogique : la recette des traditionnelles tournées vendanges organisées par le Syndicat Général des Vignerons dans les trois départements de l’Appellation est désormais bien rodée. Autour d’une visite d’exploitation et d’une dégustation, trois thématiques principales…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
