L’Interprofession des Vins du Sud-Ouest vient d’être consacrée Région viticole de l’année 2017 par la prestigieuse revue américaine Wine Enthusiast, dans le cadre de ses Wine Star Awards. Cette distinction exceptionnelle vient récompenser chaque année la région ayant témoigné d’une contribution exemplaire à l’industrie du vin via sa vision innovante et son excellence pérenne. Luxuriante,…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.