Au cours de la première rencontre de la vigne et du vin organisée par l’Association nationale des élus de la vigne et du vin (Anev), à l’Assemblée nationale, à Paris, le 17 février dernier (lire par ailleurs), il a beaucoup été question de l’application de la loi Evin, et en particulier des effets d’auto-censure qu’elle…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.