Au cours de la première rencontre de la vigne et du vin organisée par l’Association nationale des élus de la vigne et du vin (Anev), à l’Assemblée nationale, à Paris, le 17 février dernier (lire par ailleurs), il a beaucoup été question de l’application de la loi Evin, et en particulier des effets d’auto-censure qu’elle…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
