Chamery a instauré depuis deux ans une dégustation des vins clairs du village par et pour les vignerons. L’occasion de se retrouver autour du millésime et d’élargir son horizon de dégustation. A Chamery, on a l’esprit du partage et de la promotion collective. Pour la deuxième année consécutive, une quinzaine de vignerons se sont réunis…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.
